玉米,玉米的制作过程是怎样的？半世浮萍风飘零为您分享各种玉米如何做好吃的做法，希望对大家学习玉米如何做好吃有所帮助。食材：玉米面（白）(400克),黄豆粉(200克)辅料：发酵粉(1克),花生油(60克)做法：1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米
1玉米面饼子
食材：
玉米面（白）(400克),黄豆粉(200克)
辅料：
发酵粉(1克),花生油(60克)
做法：
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
2松仁玉米
食材：
黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
辅料：
味精(适量),盐(适量),淀粉(适量),麻油(适量),淡汤(适量)
做法：
1.黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2.锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
3松子玉米
食材：
玉米粒(200克),青豆(30克),胡萝卜(40克),泡开香菇(3朵)
辅料：
素虾仁(适量),精盐(1/2小匙),味素(1/3小匙),香油(1小匙)
做法：
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
4松仁玉米
食材：
黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
辅料：
味精(适量),淀粉(适量),盐(适量),麻油(适量),淡汤(适量)
做法：
1.黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2.锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
5松子玉米
食材：
玉米粒(200克),青豆(30克),胡萝卜(40克),泡开香菇(3朵)
辅料：
素虾仁,精盐(1/2小匙),味素(1/3小匙),香油(1小匙)
做法：
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
