如何做鸡丝凉拌青木瓜好吃 怎样做鸡丝凉拌青木瓜好吃,看过大长今的吃货,有没被里面的美食所诱惑,你的味蕾是否已经按耐不住了,鸡丝凉拌青木瓜给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧,1.将青木瓜及红萝卜均洗净、去皮后分别以刨丝器刨成丝;洋葱去皮,切成与青木瓜相同粗细的丝;香菜洗净、切小段备用。2.将作法蒜末与所有调味料均匀搅拌腌3分钟。
1鸡丝拌青木瓜
1、木瓜去皮剖半,去掉黑籽,用清水洗净,全都刨成细丝。
2、洗净番茄切成四瓣,挖去囊和籽切去蒂部,再切成丁状。
3、洗净青椒和香菜。青椒切半去籽,去掉蒂部后切成细丝。香菜切去根部,切成细末。蒜头拍扁去衣,剁成蓉。
4、将木瓜丝、番茄丁、青椒丝、香菜末和蒜蓉依次摆进玻璃大碗里。洗净柠檬,切成四瓣,将柠檬汁挤入大碗里。
5、鸡胸肉洗净放入沸水中,加盖大火煮10分钟,取出放入冷开水浸泡2分钟,捞起沥干水后,将鸡胸肉撕成丝状,倒入装木瓜番茄的碗里。
6、加入3汤匙白糖、1/2汤匙盐、2汤匙酱油和4汤匙芝麻油搅拌均匀,腌制30分钟后,便可开动了。
2凉拌芒果木瓜
1、芒果、木瓜、牛油果去皮去核,切成丁;红柿子椒去籽,切成丁;红洋葱去皮,切丁。
2、将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一个沙拉碗里拌匀。
3、撒上盐和胡椒粉混匀。将碗盖上,放至少30分钟,然后即可享用。
3凉拌木瓜丝
1.青木瓜削皮去籽刨成丝,沖水约3分钟后沥干备用。
2.将所有调味料混合成调味酱。
3.将长豆切成段后,再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
4鸡丝凉拌酱
1、将所有材料拌合即可。
2、用途:可做鸡丝沙拉拌酱。
5凉拌鸡丝
1、鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。
2、小黄瓜,蒜白,红萝卜切丝以盐水腌过备用。
3、鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜红萝卜摆在旁边,
加上香菜,芝麻,花生粒再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
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