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锅烧海鲜乌龙面的家常做法 锅烧海鲜乌龙面怎么做好吃

时间:2021-03-30 21:25:39

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锅烧海鲜乌龙面的家常做法 锅烧海鲜乌龙面怎么做好吃

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1泡菜海鲜乌冬面

1.乌冬面和各类海鲜川烫备用.

2.起油锅放入葱白爆香改中火,下辣酱,煸出红油再下韩式泡菜并加入适量的水.

3.水再烧滚时下海鲜和处理好的乌冬面条葱绿同煮,并下些碎海苔片,撒日式七味粉.即可享用.

2海鲜什锦烧

1、第一步:洗净八爪鱼,切成3厘米左右小块。

2、腐竹、木耳提前泡发(最好是凉水),芹菜、青红椒洗净切块。

3、第二步:先放入少许底油3g左右,放入葱姜炒香!放入芹菜、木耳腐竹、八爪鱼。

4、第三步:加入青红椒、淀粉水以及酱油~出锅即可。

3海鲜米粒面

1.将墨鱼片、蛤蛎、虾仁洗净备用。

2.以小火用奶油炒香洋葱、蒜头碎,加入墨鱼片、蛤蛎、虾仁以中小火拌炒2分钟。

3.放入煮熟米粒面拌炒1分钟。

4.倒入酱汁炒煮均匀后即可盛盘,洒上适量起司粉食用。

4海鲜伊面

1 海鲜买回用清水冲洗浸泡

2 加入一勺子盐让其吐净杂质

3 活水冲洗至无杂质

4 水开下入海鲜,水一开就关火捞出海鲜,用漏勺过滤杂质水备用

5 蛏子剥去外壳和黑色的线

6 水开下入一包面

7 取一口锅点火放油,油热爆香葱姜末

8 倒入海鲜

9 滴入料酒翻炒均匀

10 倒入煮面锅里,搅拌均匀放调料包,或者食盐即可

5锅烧海鲜乌龙面

1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。

2.透抽洗净切花、切小片备用;鲜虾洗净备用。

3.洋葱洗净切丝备用;金针菇洗净备用。

4.将高汤放入锅中煮至滚沸,放入乌龙面、作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲜虾、作法3的洋葱丝、金针菇、鱼板以及盐,再打入鸡蛋煮至蛤蜊张开,捞除浮沫、放上葱段即可。

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