如何做黄瓜腐竹木耳 黄瓜腐竹木耳的做法,黄瓜腐竹木耳怎么做？黄瓜腐竹木耳怎么做好吃？黄瓜腐竹木耳怎么做好吃又简单？幸运的麦兜0055为您专业解答黄瓜腐竹木耳怎么做好吃有简单等海量精品内容。黄瓜洗净切片，腐竹泡发切段，木耳泡发。起锅热油煸炒食材，放1汤勺水炒至黄瓜变色。
1黄瓜木耳鳝鱼
1、鳝鱼去内脏用盐揉搓洗净切段，黄瓜切片，红椒切丝，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜蒜，煸炒鳝片至酥。
3、加料酒、黄瓜、木耳煸炒片刻。
4、放盐、鸡精调味即可。
2木耳拍黄瓜
1、木耳过滚水烫熟溧水控干待用；
2、用刀拍碎小黄瓜（不要沾菜刀的生铁味儿），再把瓜瓤给剃干净。
3、再做酱汁儿，这很重要。老抽：生抽：醋的比例为0.3：1：1，，糖少许，把蒜蓉和麻油加入酱汁儿调好。最后把木耳、黄瓜和酱汁儿一起拌匀即可。
小诀窍
这道夏日美味的凉菜爽口极了。如果有印度小辣椒，加上一点点，既点色又添味。
3黄瓜木耳蛋汤
1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。
2、起锅热油翻炒黄瓜，放2碗水。
3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。
4腐竹炒黄瓜丁
1.腐竹用冷水泡软，捞起切丁，沥干水分备用；黄瓜用盐擦洗干净外皮，切成小丁。锅里放少许油，烧热，把黄瓜放进去大火翻炒1分钟
2.黄瓜炒至转青色后，加入腐竹丁，翻炒均匀
3.放1汤匙蚝油调味，继续煸炒均匀
4.放进红椒圈翻炒均匀即可
5木耳拌黄瓜
1、将木耳用水发开，去除杂物，用开水轻轻烫过，投凉；
2、加入黄瓜、胡萝卜片、盐、味精、香油、酱油、葱油、蒜拌匀即可。
点击查看全文
