美味的猪油炒饭 童年记忆中的美食

猪油炒饭

80、90后记忆中的美食，多少人童年的记忆啊！小时候在外面玩疯了一天之后，回到家饿的前胸贴后背的情景，那时候可没有现在这么好的条件，就只有锅里的剩饭，加上猪油，鸡蛋酱油，那简直是人间美味。

原料：猪油、冷饭、火腿肠、盐、鸡精、酱油。

做法步骤：

第1步、热锅放入猪油。

第2步、火腿肠切粒入锅稍微爆一下。

第3步、将剩饭下锅，用锅铲将米饭压散炒匀。

第4步、少许盐，鸡精，酱油调味。

第5步、翻炒几分钟就可以出锅了。

第6步、简单粗暴的炒剩饭。

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品。