水果花篮泡芙的家常做法,水果花篮泡芙怎样做,水果花篮泡芙的家常做法,水果花篮泡芙怎样做怎么做好吃?水果花篮泡芙的家常做法,水果花篮泡芙怎样做正义_5666特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦,今天正义_5666就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的水果花篮泡芙的家常做法,水果花篮泡芙怎样做。先分享它的做法给大家1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空气,再将袋口绕圈般绕在右手食指上。2.在烤盘上每距离相等间隔,一口气挤出一团较高的面煳;另外将面煳挤成像细长的半圆形,做为花篮的提把部分(挤花嘴要换成0.2公分的平口挤花嘴)。
1森林水果泡芙
1.泡芙预拌粉过筛后备用。
2.将水煮至约55℃倒入作法1的预拌粉内拌匀。
3.烤盘上舖上烤焙纸备用。
4.将作法2的面煳装入挤花袋中,挤在作法3的烤盘上呈一个个圆型状,在表面用喷水器喷上少许的水,入烤箱中以上火180℃╱下火180℃,烘焙约30分钟至泡芙表面无油泡,裂缝呈金黄色即可取出,待凉备用。
5.水果慕斯预拌粉过筛备用。
6.将水煮开,放凉至水温呈约50℃,倒入作法5的慕斯粉中拌匀备用。
7.将动物性鲜奶油打发成6分发的状态后,加入作法6的面煳中再次拌匀即成水果慕斯馅。
8.取一放凉的泡芙,以横刀的方式对切,中间填上水果慕斯馅即可。
2用蔬菜水果做美丽插花,点亮你的餐桌
1.先把生菜插到一个容器里。我用的是一个大量杯,你可以用大一点的茶杯或其他容器替代。
2.把生菜插进去,让中间的叶子高一些,周围的稍微低一些。这样错落才美丽。
3.把红辣椒,尖头朝上插入生菜缝隙中。
4.把金钱橘,分布在生菜叶中间。
5.找一张皱纹纸,把整个量杯包起来,系好。每次朋友送我花,花枯萎了以后,我都会把包装纸拆下来,存好,备不时之需,是不是挺好的主意?
3菊花水果茶
1、准备好所有的食材。
2、红枣和菊花用清水冲洗干净。
3、锅中加入清水,放入红枣煮上15分钟。
4、苹果去皮切丁,加入苹果丁。
5、再放入菊花,煮上5-8分钟关火。
6、然后随意加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
4水果泡芙篮
1.泡芙体制作:先将水、鲜奶、奶油一起煮开后,再加入低筋面粉拌均匀后即可离火,并将蛋分4次加入,每次加入时都要搅拌均匀,备用。
2.准备一个挤花袋,将作法1拌好的面煳装入挤花袋中,再将面煳挤上不沾面煳的烤盘上,再移入已预热好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤约15分钟即可取出冷却备用。
3.待作法2冷却后,再将泡芙壳横向切开后,泡芙的盖子不要,再挤入适量的卡士达馅后,再将草莓、酒渍樱桃、糖渍橘子片,备用。
4.巧克力提把制作:将黑巧克力隔水融化后,再放入挤花袋于塑胶袋上挤成马蹄形状即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把变硬后,即可取下插于作法3的水果篮上方即完成。
5花帽泡芙
1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右,再分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中,挤出3公分宽圆形的泡芙皮,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烘焙约25分钟左右即可。
5.填装奶油布丁馅于泡芙内。
6.在泡芙的表面先沾上一层融化的白巧克力,待白巧克力干硬,用融化的草莓巧克力在白巧克力上划上漂亮的蝴蝶结即可。