水果花篮泡芙最正宗的做法 怎么做水果花篮泡芙,教您水果花篮泡芙怎么做,水果花篮泡芙怎么做好吃,水果花篮泡芙怎么做最简单,义兄的天空拥有最新最全的水果花篮泡芙家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,1.将面煳装入挤花袋中,把挤花袋捏紧,挤掉面煳中的空气,再将袋口绕圈般绕在右手食指上。2.在烤盘上每距离相等间隔,一口气挤出一团较高的面煳;另外将面煳挤成像细长的半圆形,做为花篮的提把部分(挤花嘴要换成0.2公分的平口挤花嘴)。
1菊花水果茶
1、准备好所有的食材。
2、红枣和菊花用清水冲洗干净。
3、锅中加入清水,放入红枣煮上15分钟。
4、苹果去皮切丁,加入苹果丁。
5、再放入菊花,煮上5-8分钟关火。
6、然后随意加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
2菊花水果茶
1、将梨洗干净,切成小块,放入茶壶中。
2、再加入菊花、枸杞和冰糖,冲入热开水。
3、用筷子搅拌一下,盖上盖子,焖5-10分钟即可喝了。
3菊花枸杞水果茶
1 苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸杞用清水冲去浮灰;
2 将水果丁放入酷菲偲维他命双耳煮锅,倒入清水;
3 烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;
4 也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。
4水果泡芙
1.将牛奶、水、牛油、幼砂糖、盐放入锅内,以大火煮溶牛油,即可熄火。
2.再筛入低筋面粉,并用手动打蛋器迅速搅拌。
3.开中火,用橡皮刮刀由底向上翻压,不要划圈。
4.将搅好的面团放入另一个盆里,并分5次左右加入蛋液,手法和前面一样,切拌的方式每次将蛋液融入面团后再加下一次的.最后一次加蛋液后可以用电动打蛋器迅速搅匀。
5.最后形成的面糊用刮刀提起来可以滴落半流动状态的粘稠度就可以了,把面糊装入裱花袋。
6.最后用1CM的裱化嘴,我没有,就直接挤到烤盘里,还挤了两个长的,花袋口太小所以挤得很难看.不过没关系,膨胀起来就好了。
7.烤前先喷点水,220度15分钟,180度再5分钟到十分钟,最后150度再5分钟.看蓬得很高,很香。1/3处切开看下,里面是空心的,填上满满的馅料(拌入酸奶和水果粒),就好咯!
5森林水果泡芙
1.泡芙预拌粉过筛后备用。
2.将水煮至约55℃倒入作法1的预拌粉内拌匀。
3.烤盘上舖上烤焙纸备用。
4.将作法2的面煳装入挤花袋中,挤在作法3的烤盘上呈一个个圆型状,在表面用喷水器喷上少许的水,入烤箱中以上火180℃╱下火180℃,烘焙约30分钟至泡芙表面无油泡,裂缝呈金黄色即可取出,待凉备用。
5.水果慕斯预拌粉过筛备用。
6.将水煮开,放凉至水温呈约50℃,倒入作法5的慕斯粉中拌匀备用。
7.将动物性鲜奶油打发成6分发的状态后,加入作法6的面煳中再次拌匀即成水果慕斯馅。
8.取一放凉的泡芙,以横刀的方式对切,中间填上水果慕斯馅即可。
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