大家听过一句俗语嘛：早餐一定要吃的好，其实这句话是很有道理的。比如我们早上虽然肚子很饿，但是早上我们的消化器官才刚刚开始工作，所以要吃一点比较容易吸收的食物。我觉得对于孩子们来说，早餐是特别重要的，只有吃的好了才有精力去应对一天的学习，所以当我的女儿上小学以后，我都是自己给她做早餐。
平常常做的早餐有面条，蛋糕，米粉这种，但是我发现我家女儿最喜欢吃的早餐是我用火腿，黄瓜等做成的，和三明治特别的类似，但是我做出来的是四方形的，里面放的食材也比较多，但是做起来却并不复杂，有荤也有素，不仅很营养还特别的好吃，操作起来很简单，我熟练之后5分钟就可以搞定啦。
需要准备的食材有：吐司片4片，牛油果，鸡蛋，胡萝卜，沙拉酱适量，午餐肉，生菜，盐，黑胡椒粉
具体步骤：
步骤一：首先我们做好准备工作，将肉给切成薄一点的片状，放一点食用油在平底锅内，将肉片放在锅中，用小火将肉片煎制成稍微带黄色，盛出备用。接着就是清洗生菜了，要冲洗两遍之后再用水泡一会，这样洗的才干净，胡萝卜洗干净去皮后给切成丝，越细越好，最好是用切丝的工具，再撒一点胡椒粉和食用盐在胡萝卜丝上，将鸡蛋整个煮熟后切成两半，把牛油果（也可以换成其他水果）皮去掉后切成条状的。
步骤二：我们把面包片放在锅里用小火煎一下，这样会更香，煎好后取出，现在我们就开始动手做啦。首先我们取适量的沙拉酱放在面包片的中央，再给抹匀，然后将生菜铺在上面，我用了两片生菜，接着生菜上面再放两片肉。
步骤三：然后放几片水果在肉片上，撒一点食用盐和胡椒粉调味，再把鸡蛋放在水果上，接着铺上满满的一层胡萝卜丝，最后再铺上两片生菜，然后盖上面包片就好啦，在这里我们要借用一个工具，用保鲜膜将面包给包住，要包紧一点，然后用刀将其对半切开。
切开之后就可以享用了，吃上满满的一大口，我觉得这个早餐比较好的一点就是不油腻，并且荤和素都有，这样孩子吃着更健康，切开之后看起来特别好看，给大家看一下成果图吧，可以一次做两个，这样家里人的早点都做好啦。
