伤害胃的小事,不是喝酒不吃早餐,是这件小事,很多人每天都在做!在日常生活中很多人都有胃病,这都是平时习惯造成的,尤其是那些喜欢喝酒和不吃早餐的人,喝酒过量会伤胃,为了节省时间不吃早餐也会伤胃,但最近小编发现最伤胃的事是我们平时最不注意的一件小事,很多人一定都不知道,它就是暴饮暴食了,很多人都喜欢在晚上吃很多东西,吃到十分饱,睡前还不忘点夜宵吃,这种行为对胃伤害是巨大的,也是最严重的。下面小编教给大家的就是养胃八宝粥的做法,营养又美味,快来看看是怎么做的吧
养胃八宝粥
By 晚安的美食记!
配料:
红豆 100克、薏米 100克、黑米 100克、大米 50克、糯米 50克、葡萄干 50克、阿胶枣 13个、核桃 2个、糖 10克
烹饪步骤:
1.将所有食材准备就绪。
2.将食材清洗干净。
3.将红枣用剪刀剪成条状,每个红枣可以剪成3个。
4.将葡萄干的小把去掉,清洗。我用了两种葡萄干(黑加仑和普通),味道会好些。
5.将红豆,薏米,黑米。清洗好开始煮,用大约800毫升开水。盖上盖子。
6.煮红豆薏米黑米大约30分钟之间多次进行搅拌。
7.待红豆煮得快熟。
8.待红豆等难熟的材料快熟时,倒入大米和糯米。再加入些许水。盖上盖子。
9.待大米和糯米煮熟。
10.待米熟,倒入葡萄干,搅拌。
11.再将红枣放入,搅拌。水开后,再加入些许水。盖上盖子,待水开。
12.水开后,打开盖子,搅拌和继续闷煮。
13.等食材们都熟了。
14.加入两勺白糖(红糖也可),搅拌均匀。
15.看到煮比较有点黏稠后,关火。
16.闷约10分钟后加入少量水。再煮开后,闷约5分钟。
17.香香甜甜的八宝粥就好了Y(^o^)Y!
烹饪小贴士:
糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。营养价值1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
大家学会了吗?