现在长大了,在外面工作时间长了,回到家里都比较晚,但是又想喝上一碗暖暖的汤,这个时候做上一碗简单有营养的滋补汤,接下来溏心就给大家分享营养又美味的滋补汤,赶紧学起来吧银耳红枣汤
银耳红枣汤
【食材】
红枣100克,银耳50克,糖糖桂花各适量。
【做法】
1、将银耳用温水泡软;
2、将银耳去蒂、杂质,撕成小朵;
3、将红枣用冷水泡软;
4、锅中添入适量清水;
5、放入银耳,红枣,大火烧沸;
6、加入糖、糖桂花略煮;
7、起锅倒入碗即可。
紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤
【食材】
紫菜20克,香菜15克,鸡蛋一个,葱花,盐,香油,鸡精,色拉油各适量
【做法】
1、将紫菜洗净,撕碎,加水浸泡;
2、将香菜洗净切段,鸡蛋在碗中打成蛋液;
3、锅中注入色拉油烧热,放入葱花爆香,接着倒入适量清水烧开;
4、加入盐,均匀淋上鸡蛋液搅散;
5、当蛋花浮起后,放入泡好的紫菜碎煮熟,放入香菜段;
6、淋入香油,加鸡精调味即可。
莲子安神汤
莲子安神汤
【食材】
红豆,莲子各50克,干百合,陈皮,冰糖各适量
【做法】
1、将红豆,莲子分别洗净,用清水浸泡两个小时;
2、将干百合、陈皮洗净,分别用清水浸泡两小时;
3、锅中加入适量清水,放入红豆,莲子,干百合、陈皮,用大火煮开;
4、改用小火煮2小时,加入冰糖继续煮十分钟
5、出锅盛盘即可。
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