胃癌，是一种严重的消化道恶性肿瘤。
胃癌的发生，除了吸烟喝酒外，大多与饮食有关。
不良的饮食习惯，会加速胃部病变，甚至诱发胃癌。
45岁的小丽（化名），最近总是腹胀、烧心，即便不吃饭，也依然难受。
由于一直有胃病，所以，小丽也没太在意，只是自己买了点止痛药。
可是，在一次吃过晚饭后，她突然胃痛加剧，浑身发抖，在一旁的小丽老公吓得赶紧叫了救护车，将她拉去医院。
在医院里，医生检查发现，小丽的胃部已经蠕动减弱，胃壁也在逐渐增厚，同时，幽门处还藏有一颗肿瘤，最后医生诊断小丽患上了"皮革胃"，也就是胃癌。
由于胃癌是一种生活方式癌，所以，建议小丽丈夫也一起查一下，可祸不单行，小丽丈夫也被查出胃癌，一时间，二人纷纷入院，抱头痛哭。
那么，到底是什么原因使得两个人都患上了胃癌呢？接下来，医生了解到了一些真相....
原来，小丽和丈夫的儿子毕业之后留到了大城市，所以两个人就从农村搬到城市里生活，虽然农村的很多习惯都已经撇弃，但是两人爱吃农家菜的习惯却一直在保持，其中，最爱吃的就是咸菜。
咸菜会加速胃部癌变，最好少吃
常吃腌制品等高盐食物，患胃癌风险增加4-5倍。
在导致胃癌的致病因素中，高盐饮食和长期吃腌制品，是主要的两大危险因素。
有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。
腌制品引发胃癌三部曲——
1、高盐，可直接损伤胃黏膜；
2、腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；
3、强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
因此，咸菜虽然下饭，但是，不宜常吃。
此外，下面几种食物，也要少吃
1、剩菜剩饭
受勤俭节约，是我国传统美德，但是，食物上一定要有取舍。
一般来说，剩饭剩菜中含有亚硝酸盐，但其含量达不到有害健康的水平，偶尔吃点没什么太大问题。
关键在于，长时间吃剩饭剩菜，有可能会增加癌症的发生。
提醒：“宁剩荤菜，不剩蔬菜”！
剩菜中含硝酸盐较多，在存放过程中，会有大量的细菌，可能会转变为有毒的亚硝酸盐，易导致胃癌的发生。
2、油炸食物
油炸类食物含有大量反式脂肪酸、膨松剂及色素等，同时经过反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体，其毒性较大。
很多食物经过油炸后，含有高浓度的丙烯酰胺，它是一种致癌物，会增加患胃癌、肠癌、肝癌的风险。
3、烧烤食物
烧烤可谓是国人的最爱，经常在夏天能看到大排档、烧烤撸串的情景，可是烧烤，却是一种致癌物，尤其会导致胃癌。
因为食物在烧烤过程中，会因高温难免会产生一些致癌物质，如苯并芘、亚硝胺、杂环胺等，容易附着在食物中被人吃下去，从而会增加胃癌风险。
不仅如此，烧烤时产生的烟雾也会带有这些致癌物，吸进体内会对健康带来隐患。
坚持做好四件事，胃会慢慢变好
第一件：坚持以茶“代替”烟酒
吸烟喝酒，都是十分损害胃部的行为。
而饮茶，对调理脾胃，温和持久，有着独特的优势。
养成饮茶“代替”烟酒的习惯，对于胃部健康，十分有益。
用一些草药植物，搭配泡水代茶饮，对于胃部健康，十分有益。
华花郎柑皮茶，可消炎杀菌，养胃止痛，可保护胃部健康。
华花郎，俗称婆婆丁，入肝、胃二经，擅长清胃热，治胃痛，还可消炎杀菌，对胃部健康，十分有益。
现代药理研究表明，华花郎，还可杀灭幽门螺杆菌，减少胃溃疡的发病几率，对于各种类型胃脘痛，也有改善之效。
柑皮，味辛、苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。
此外，柑皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。
二者配搭在一起，泡水喝，养胃杀菌，消炎止痛，杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡，健脾和胃，效果尤佳。
第二件：坚持细嚼慢咽，七八分饱
吃得过饱，严重损害胃部健康。
因此，饭吃七八分饱，切莫贪嘴吃得过撑。
细嚼慢咽，多咀嚼，有助于消化，利于胃部健康。
吃饭的时长，至少保证20分钟，每口饭，咀嚼30次以上，用小汤匙代替筷子，减慢速度。
这样，细嚼慢咽，不仅有助于消化吸收，还可以让大脑及时接收到“吃饱”的信号，避免吃的太多。
第三件：管理好睡眠，不熬夜，不赖床
良好的睡眠，修复胃的一剂天然的良药。
所以，想要养护胃部健康，一定要管理好睡眠。
首先，就是不能熬夜，要尽量早睡，晚上十一点前进入睡眠状态。
一旦长期熬夜，睡眠不足，就会削减胃的屏障自保能力，大大增加患胃溃疡的机会。
其次，还不能赖床不起，要做到早起。
不论是否是休息日，早上，最好到点起床，不要赖床。
如果，经常赖床不起，会打乱胃肠功能规律，胃肠黏膜将遭损害，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
第四件：经常按揉
腹部，是胃所在的重要部位。
经常进行按摩，相当于对胃产生一定良好的刺激。
可以增强脾胃功能，达到不错的养胃健体之效。
在对中脘穴进行按摩的时候，需要使全身处于一个
全身放松，一边按揉腹部，一边配合着缓慢的呼吸，能很好的疏通腹部中脘穴上的气血流通，缓解胃部不适，十分有益。
早晨7-9点主胃经，中医把胃经称为“长寿经”。
早饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可使胃经通畅。
然后，按揉足三里穴，5分钟，可生发胃气、燥化脾湿，有利长寿。
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