摘要：现在的人们在生活中，都会选择去大型超市买菜，因为大型超市的东西十分齐全，除了一些零食以外，什么日用品、菜品之类的也应有尽有，而超市里面有冰箱，里面可以放置很多冷冻食品，这些冷冻食品的价格比较便宜，但是并不建议大家去购买冷冻食品，因为不够新鲜，尤其是海鲜类的食品，一定不要买超市冷冻的，吃海鲜就是讲究一个新鲜，然而买超市冷冻的海鲜就没有任何意义了。
而超市里冷冻食品销售量最高的，就是冷冻鸡腿，不少人都喜欢买冷冻鸡腿，买回家用来炖，很是美味，但是许多人买冷冻鸡腿时从来不挑，都是直接拿自己要买的量，但是常买冷冻鸡腿，经验丰富的人就知道，想买好的冷冻鸡腿就要依据这三点挑，才能保证挑的鸡腿新鲜好吃。
我们在挑鸡腿的时候，首先来看一下鸡腿表面的冰层，我们可以依据鸡腿表面的冰层来判断鸡腿是否新鲜，如果说鸡腿表面的冰层特别厚，就说明这类鸡腿已经冷冻了很久，就不会很新鲜，吃起来可能口感就不会很好，如果鸡腿表面的冰层特别薄或是没有，则这类鸡腿是刚冷冻不久的，我们就可以挑选这类鸡腿。
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我们还可以摸一下挑选的鸡腿，有些不新鲜的鸡腿，用手摸，则会摸到一些脂肪粒，这种鸡腿的肉质是不好的，建议大家不要去挑选这类鸡腿，而我们在摸一些鸡腿时，感觉特别光滑，而且也摸不到什么脂肪，则这类鸡腿是比较新鲜的。
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最后我们还要看一下鸡腿的颜色，虽然冷冻鸡腿可以储存很长时间，但它也会变质、坏掉，当你在挑选鸡腿时，若是这个鸡腿的颜色比较暗黄、发黑，就表示这个鸡腿已经在冰箱冷冻了很长时间，一定不会新鲜，新鲜的鸡腿都是呈现淡黄的颜色，而且还有一股香香的鸡肉味。
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以上就是三点挑选鸡腿的小窍门，大家看过之后，以后在买鸡腿时，不要再盲目挑选，可能不仅仅是不新鲜、味道不好，还有可能吃坏了身体。
那么对于以上大家还有什么疑问吗？
