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喝酒时为什么不能碰花生米?医生:喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

时间:2023-09-12 17:31:06

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喝酒时为什么不能碰花生米?医生:喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

导语:喝酒后实现如今非常常见的一种行为,几乎每个餐桌上都少不了酒精的存在,而关于描写酒的诗词歌赋,自古以来都是滔滔不绝的。

比如“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”、“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也,山水之乐,得之心而寓之酒也”、“当轩对尊酒,四面芙蓉开”、“主人何为言少钱,径须沽取对君酌”等等。

通过以上这些内容,我们就能够看出我国人民到底有多爱喝酒啊,每次一说起酒,我们不得不说的那便是下酒菜了,很多男性朋友在喝酒时更是少不了下酒菜的陪伴。

绝大多数人在选择下酒菜时几乎都会选择花生米,花生属于是非常常见的一种坚果,一直以来都有“长寿果”的美誉。

花生米当中含有丰富的植物纤维和蛋白质,可以有效增强身体的免疫力,还可以帮助增强饱腹感,减少热量摄入,有助于控制体重,帮助呵护心血管健康。

但是很多人却认为喝酒时不能碰花生米,这到底是为啥呢今天就带大家了解清楚,看完以后你就了解了。

喝酒的危害都有哪些?

伤害心脏

对于存在心血管疾病的患者,特别是高血压以及心脏病患者,平时最好不要去喝酒。

这主要是由于酒精有着扩张血管的效果,喝完酒之后会容易存在着血管破裂的问题,此时就有可能会带来比较严重的后果。

伤害肝脏

酒精进入到人们的身体以后,虽然是通过胃肠道进行代谢排出的,但其实酒精在身体里的一些工作是由肝脏这个器官来完成的。

酒精当中的主要成分其实就是乙醇,而乙醇对肝脏有着非常大的危害,经常饮酒会容易加重肝脏负担,而且还会容易增加肝癌等问题的发生风险。

伤害神经

酒精进入到身体里以后,会直接在大脑神经中枢达到相应的抑制效果,这个时候就会容易妨碍大脑神经源地质传递信号。

如此一来便很容易降低脑传导和相应的脑神经功能,增加老年痴呆症的相应发生风险,也会不断损伤神经,诱发神经病变。

伤害胃部

酒精这种物质有着一定的溶质性和氢脂性食物,酒精过量的话会容易使胃黏膜存在着出血或者是糜烂问题。

轻者会带来酒后恶心、呕吐,严重的情况下会容易带来急性胃黏膜损伤,这会容易增加胃出血等上消化道出血的问题。

喝酒时为什么不能碰花生米?

很多人都认为喝酒时不能吃花生,之所以会容易存在着这样的说法,是由于花生米指的是油炸花生米。

平时大家在吃花生米时,除了会水煮以外,还会选择通过油炸来烹饪花生米,经过油炸之后的花生米不仅好吃,而且营养美味,能够很好的下酒。

花生这种坚果本身就属于是一种油脂含量比较高的食材,经过高温油炸之后会容易使其中的油脂含量有所增加。

喝酒的时候去吃花生米的话,此时加上酒精的作用,会容易给血管和肠胃带来刺激,并且会容易影响正常的血液循环,使血液粘稠度有所增加。

这个时候会容易带来心脑血管疾病发生,所以大家平时在喝酒时尽量不要去吃花生米,如果想要吃花生米的话,也尽量去选择水煮花生。

医生:喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

柿子

柿子当中含有着一定的乳酸成分,这种物质进入到人们的肠胃里以后,会容易与某一些成分发生化学反应,生成一些不溶于水的沉淀物。

如果吃完柿子再去喝酒的话,就会容易使一些沉淀物在身体当中形成,特别是会容易在胃里形成,存在一些不易消化的物质。

这就会容易带来肠道梗阻问题,所以酒和柿子搭配在一起食用的话,会容易带来身体不良反应,会容易形成胃结石问题。

凉粉和凉皮

凉皮和凉粉也可以算得上是餐桌上非常常见的下酒菜,而凉皮和凉粉在制作的过程当中会容易加入明矾这种物质。

而明矾具有着一定的收敛之性,喝完酒之后再去吃凉皮或者凉粉的话,会使血液循环速度下降,会容易使酒精在肠胃里的停留时间更长。

这就会容易使身体吸收更多的酒精,使人存在着醉酒的表现,并且会容易增加肝脏的解毒负担,影响肝脏健康。

烧烤

有一些人在喝酒的时候,会习惯选择酒水搭配烧烤,一边吃烧烤,一边喝啤酒,别提有多惬意了。

但其实喝酒的时候不太适合去搭配烧烤搭配在一起吃的话会容易对身体带来不利影响,也会容易给健康带来麻烦。

食物在经过烤制之后不仅不容易,在你这其中的蛋白质一些某一些营养物质的含量,还会容易产生一定的致癌物质,将酒和烧烤搭配在一起的话,会容易增加癌症的发生。

生冷海鲜

生冷海鲜,特别是生鱼刺,身当中有一种物质叫做硫胺素酶,这种物质进入到身体里会容易破坏维生素b1。

从而导致维生素b1存在着流失的表现,喝酒时吃刺身虽然很能下酒,但却会容易增加健康损伤,也不容易带来营养不良的现象。

有一些人平时在喝啤酒时会喜欢搭配海鲜,其实这也不是好的搭配,两者搭配在一起会容易升高尿酸值,并且会容易带来痛风出现。

喝酒时怎么做才能减轻酒精对身体伤害?

不要喝太快

喝酒时如果喝的比较快,这就会使酒精的吸收效率有所增强,会容易使人存在着醉酒的表现。

如果想要更好的去减少酒精对身体的损伤,建议大家喝酒时小口慢饮,让身体慢慢去代谢身体所摄入的酒精。

适当喝酒

根据相关研究显示喝酒可以促进细胞活力,一次性减少脑细胞死亡的风险,这主要是由于酒精里的成分可以增强大脑细胞活力。

但若是过多饮酒的话,却会容易增加神经损伤,所以喝酒时一定要适当合理饮用,每天的摄入量不要超标。

先吃饭后喝酒

不建议大家在空腹状态下饮酒,空腹状态下饮酒的话会容易加速酒精吸收,这个时候也会容易加倍身体损伤。

建议大家吃点东西之后再喝酒,可以更有效的去减少酒精对胃黏膜的刺激,也能够减少酒精的吸收效率。

醉酒后难受如何快速解酒?

大家在醉酒之后可以通过“二葛枳椇子汤”来进行解酒。

【准备成分】葛根20g、葛花10g、枳椇子15g。

【具体制作方式】将以上这三味中药材放入锅中煎煮,最后留取600~700毫升的液体就可以了,可以在两小时之内分三次服用。

【功效】二葛枳椇子汤可以达到生津止渴、发表散邪等方面的效果,一般用于酒毒冲逆,酒后恶心呕吐、头晕、头痛、小便短涩等身体症状。

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