【自制金桔蜜饯】1、准备所需材料。2、将金桔用盐水泡10分钟洗净，用刀在金桔顶部划上两刀。3、500克清水倒入锅内煮开，加入冰糖。4、...
1自制金桔蜜饯
1.准备所需材料。
2.将金桔用盐水泡10分钟洗净，用刀在金桔顶部划上两刀。
3.500克清水倒入锅内煮开，加入冰糖。
4.煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
5.盖锅盖小火煮30分钟左右。
6.中途用小勺轻轻拌一下，让金桔更入味，煮至金桔表面变透明加入少许盐即可关火。
7.倒入碗内盖保鲜膜，放冰箱冷藏一晚。
8.再倒出沥干金桔汁。
9.摊开微波炉盘内，放入微波炉高火微3分钟。
10.取出反面再放入微波2分钟。（加热时会有少许的汁流出，倒出即可）
11.继续微波，每2分钟拿出看看状态，直至有韧性即可。
2无油金桔蜜饯蛋糕
1.蛋加糖,加牛奶
2.筛粉,蛋糕糊入模一半
3.排入金桔蜜饯,再倒上剩下的蛋糕糊
4.下层，180度30分钟
3金桔蜜饯玛芬
1.泡过酒的金桔加冰糖和麦芽糖煮至透明汤汁变浓,装入无油无水的玻璃瓶中,放冰箱冷藏1周之后再使用
2.鸡蛋一个,加入糖打匀
3.加入牛奶和食用油打匀
4.筛入低粉和泡打粉
5.倒入切碎的金桔蜜饯
6.搅拌均匀
7.装入纸模中
8.度中层20分钟
4金桔蜜饯
1.将金桔依次用清水洗净
2.接着用水果刀在金桔顶端划上两刀
3.在锅中倒入适量的清水，加入冰糖
4.开中火，煮至冰糖完全溶化
5.加入全部洗净划好的金桔，煮至水开
6.转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀
7.煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明
8.此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火
9.倒入碗中，封上保鲜膜冷藏一晚后取出沥干糖液
10.摊开放在大碗中，放入微波炉中低火微波至有韧性即可
