文 | 六点君
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平时喝多枸杞红枣泡水,不如试一下这个用焖烧杯做的桃胶银耳甜汤,即美味,又养颜美容,甜甜蜜蜜过新年。
准备食材:
各10克分量:桃胶,银耳,红枣,冰糖,蔓越莓,枸杞
步骤一:准备一碗冷水,然后放入桃胶,泡发20个小时,时间要足够,最好中途中换多几次水,这样好把桃胶中少许杂质挑出来。如果想把时间缩短一点,可以用温水泡,但是千万不要放进冰箱里面。
步骤二:也准备好另一碗冷水,然后放入银耳,泡够1个小时,之后,洗干净,剪成小朵。
步骤三:往锅中放入一碗水,煮开之后,将准备好的蔓越莓,银耳,冰糖,红枣,桃胶,一并放进去煮开。
步骤四:在步骤三煮的同时,在焖烧壶中倒入100度的开水,盖上盖子焖3分钟。3分钟过后,倒掉焖烧壶中的开水,放入步骤三中煮好的甜汤,然后快速盖上盖子。
步骤五:大概焖3个多小时左右,银耳已经很软糯了。这时候打开盖子,放入一点枸杞,,一杯酸酸甜甜的美容养颜汤。