时蔬鲜虾圈
世间万物,唯有美食与爱不可辜负
新鲜的时蔬,配上Q弹的虾仁
咸香的搭配,总能挑动味蕾
让人忍不住食指大动
造型可爱有趣,像一个个甜甜圈
这道可爱生动,营养丰富的辅食适合1周岁以上的宝宝食用哦。
时蔬鲜虾圈
食材:
虾仁 4只
胡萝卜 半只
西兰花 3小块
鸡蛋清 1个
盐 少许
香油 少许
玉米淀粉 15克
普通面粉 20克
步骤一
胡萝卜切片、西兰花去根茎、虾解冻好。胡萝卜和西兰花放入水中焯水捞出切碎末。
步骤二
虾仁用柠檬片或者姜片腌一下,去腥。把处理好的虾仁放入辅食机,加入一个鸡蛋清,搅拌成泥。(不用打的特别细)
步骤三
切好的蔬菜碎末中加入搅拌好的虾泥,依次加入淀粉15g,面粉20g,加入一点香油和盐。(一岁以下的宝宝不用放盐),搅拌均匀成稠糊状倒入裱花袋。家里没有裱花袋的话可以做成饼状。
步骤四
不粘锅中刷油,裱花袋剪一个小口,油热挤入蔬菜虾泥,挤成圆圈的形状。成型即可翻面,煎至两面金黄即可。
步骤五
宝宝爱吃,味道特别的不错,宝妈们可以试试。
实打实的虾肉,再配上补充维生素A、维生素C的西兰花和胡萝卜,每一个圈圈都透着鲜透着香!
可爱的圈圈的造型,宝宝抓着就能吃,更能刺激宝宝的食欲。
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