【猪蹄煲花生汤】1、准备好汤料2、锅里加水大火煮沸后倒入猪蹄3、然后大火煮5分钟将猪蹄氽水4、将氽过水的猪蹄洗干净沥干水、花生、蜜...
1猪蹄煲花生汤
1.准备好汤料
2.锅里加水大火煮沸后倒入猪蹄
3.然后大火煮5分钟将猪蹄氽水
4.将氽过水的猪蹄洗干净沥干水、花生、蜜枣、山楂片洗干净、党参洗净切段、切两片姜备用
5.锅里加水大火煲沸
6.水沸后倒入4的所有汤料
7.然后盖上盖子大火煲20分钟，随后改中小火煲2小时
8.煲好的汤放入盐调味就关火
9.一碗好喝有营养的汤就这么容易搞定了
2黄豆花生煲猪蹄
1.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用
2.猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用
3.瓦煲内放入适量清水，猛火烧至水开，放入除盐以外所有材料，再滚时转小火煲约3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可
3黄豆花生猪蹄煲
1.先把猪蹄洗净。
2.黄豆、花生洗净，用水浸泡8小时，红枣、姜片、陈皮。
3.把猪蹄切成小块。
4.锅里放水烧开，放入猪蹄。
5.焯3分钟即可。
6.盛出来用水洗净。
7.再把黄豆用水焯一下。
8.花生用水焯一下。
9.先把猪蹄放入砂锅中。
10.放入花生米。
11.放入黄豆。
12.放入红枣、姜片、陈皮。
13.加足量的水。
14.用大火烧开。
15.转小火煲2个半小时到3小时。
16.最后放入盐、葱花调味即可。
17.盛到碗里，就可以享用了。
4猪蹄花生煲
1.将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用
2.砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可
