【冬笋黑木耳爆肉片】1、先将所有材料切片准备好,大蒜可以用大葱头代替,喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒,更入味2、先炒肉片,这...
1冬笋黑木耳爆肉片
1.先将所有材料切片准备好,大蒜可以用大葱头代替,喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒,更入味
2.先炒肉片,这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳,小火炒香大蒜和姜再放肉片,加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
3.放油,按秩序放辣椒,冬笋,木耳,加少量水烧一会儿
4.最后加入肉片,西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可
2冬笋黑木耳爆肉片
1.先将所有材料切片准备好,大蒜可以用大葱头代替,喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒,更入味。
2.先炒肉片,这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳,小火炒香大蒜和姜再放肉片,加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟。
3.放油,按秩序放辣椒,冬笋,木耳,加少量水烧一会儿。
4.最后加入肉片,西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可。
3冬笋黑木耳爆肉片
1.先将所有材料切片准备好,大蒜可以用大葱头代替,喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒,更入味
2.先炒肉片,这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳,小火炒香大蒜和姜再放肉片,加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
3.放油,按秩序放辣椒,冬笋,木耳,加少量水烧一会儿
4.最后加入肉片,西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可
4冬笋肉片
1.冬笋和瘦肉切薄片,胡萝卜切小片、香葱切寸段
2.冬笋放入开水锅中焯烫5分钟左右,瘦肉用胡椒粉、盐、料酒和少许生粉腌制15分钟
3.将腌制过的肉片放入开水锅中,待变色即可盛出
4.锅内入油爆香蒜片和葱白,加入冬笋片、胡萝卜片翻炒
5.加入适量的生抽、盐和少许水烧开,中火焖制10分钟左右
6.开大火加入肉片翻炒入味,最后淋点香油,撒入葱段即可