上校鸡块比买的好吃 做法超简单 自己做的鸡块干净卫生

上校鸡块

原料：鸡胸肉、蚝油、五香粉、香酥炸鸡粉、胡萝卜、姜、葱。

做法步骤：

第1步、鸡胸肉一块。

第2步、葱切丁 鸡肉切块 胡萝卜切丁。

第3步、将所有食材放入绞肉机里，中间加两次水，每次加少半碗。

第4步、较好的肌肉很细腻。

第5步、平铺在冷冻盒里。放到冰箱里冷冻。

第6步、从冷冻盒里取出，切块。

第7步、放到打散的鸡蛋液中咕噜一下。

第8步、两面占满面包屑。

第9步、油锅加热，炸到上色，捞出。

第10步、完成了，可以吃了。

来自 美食天下 柳絮1982 的作品。